Kai surengiamos vestuvės, prievarta, žinoma,didelis. Norint juos tikrai sumažinti, galite pasiūlyti svečiams savitarnos staliuką, o ne įprastą restorano šventę, apsodintą sodu, parku, kaimo namuose ir tt Kartu keletas paukščių "žudomi". Šventė vyksta nestandartine, atlaisvinta atmosfera, jaunavedžiai ir kviestiniai jaučia laisvę, o tai reiškia, kad žmonės tikrai smagiai. Ir net jei išsinuomojote banketinę salę, tuomet praeisite nuobodus sėdintis griežtos taisyklės, keičiant patiekalus. Galite šokti, žaisti vieni kitus ir svečius, dalyvauti varžybose - viskas bus labai lengva ir su visa širdimi. Kad patenkintumėte alkį ir troškulį, visada galite atsigaivinti skanių patiekalų ir gėrimų.

Aptarnavimo ypatybės

Jei norite surengti vestuvių savitarnos stalą, tureikalinga tam tikra vaizduotės ir kūrybiškumo dalis. Pirma, viskas turėtų būti gražus, elegantiškas, elegantiškas, kad atitiktų šventes. Gerai turėti staltieses ir servetėles vienodos spalvos ir bendro stiliaus. Pavyzdžiui, suderinkite nuotaka puokštę. Drabužiai su juostelėmis ir lankais, besiribojantys šalia staltiesių kraštų, turėtų pabrėžti šventinę atmosferą. Galite papuošti vestuvių savitarnos stalą su mažomis gėlių puokštėmis, kad jie netrukdytų svečiams maistą. Arba nustatykite krepšius gėlių ir vaisių. O vakare, naudokitės žibintuvėliais, tokiais kaip kinų ar kitu neįprasto dizaino, pavyzdžiui, žvakių dangteliais. Dėka jiems, jūsų "bufet" stalas taps labai patraukli. Vestuvių metu būtų gerai pasiimti simbolinį dizainą, padovanoti balandžių figūras, vestuvinių žiedų imitaciją ir tt Žinoma, jūs turite pasirūpinti savitarnos indais. Vienkartinės plokštės, puodeliai ir kiti įtaisai, servetėlės, peleninės - visa tai turėtų pakakti.

Norėdami padengti savitarnos stalą vestuvėms neturėtųlabai platus, bet ilgai. Norėdami kepti patiekalus 1-2 eilutėmis, žmonės negalėjo minios praleisti eilėje. Negalima ieškoti daugybės - tegul tai 5-8 rūšys, bet gero kiekio. Siūlome svečiams supjaustyti sūrio, mėsos ir dešrų produktus, skirtingas salotas, žuvis, daržoves, vaisius, saldumynus. Vestuvių savitarnos stalo dėklai namuose galite naudoti ruošinius iš sulčių, kompotų ir iš įsigytų gėrimų - mineralinio vandens be dujų ar limonadų. Kalbant apie alkoholį, tuomet turėtumėte laikyti 2-3 butelius šampano kiekvienam dešimties šventės dalyviui, 3 - įprastam stalo vynui ir tiems patiems stipriems gėrimams. Pirmajam skrudiniui patartina uždėti akinius prie bufetu stalo. Vestuvėse (nuotraukoje - straipsnyje) būtų malonu papuošti juos vestuvių simboliais (gėlėmis, širdimis, ratlankiais ant kojų ir kt.). Tačiau kai po pirmojo bado numalšimo svečiai šiek tiek stebimi prie stalų, geriau valyti stiklą.

Kaip privilioti svečius

Išsamiau aptarsime meniu. Apie skirtingų rūšių pjaustymą, jau paminėtos salotos. Įsitikinkite, kad turite kanapę, kitus smulkiuosius sumuštinius - su ikrais, forshmak, mėsos ar žuvų puotu, dekoruojant ją žalumynais, dulkant. Siūbuojami nagai su įvairiais užpildais - varškė, vaisiai ir uogos, grietinėlė - darys ne mažiau. Jie gali būti patiekiami ant šalto stalo arba ant karštos stalo. Grynos krevetės, krabų lazdelės, alyvuogės ir alyvuogės bus labai sveikintinos.

Mėsos vamzdžiai ir krepšeliai taip pat yra labai tinkami. Tradicinių maisto produktų gerbėjai bus malonūs kotletu ar zrazy, pavyzdžiui, slyvų. Gražus Tapas bus įdaryta fetos sūriu ir česnaku arba pomidorų gogoshary įdaryti troškintais morkų ir česnakų. Desertui reikia įdėti įvairių rūšių saldainių 3-4 rūšių sausainių, 2-3 - pyragai. Vestuvinis tortas turėtų būti šalia - jo pasukimas įvyks šventės pabaigoje. Tačiau svarbu, kad net ir be jo svečiams būtų leidžiama saldinti tradicinį "karčiųjų"!